Zum
30 jährigen Jubiläum des Vereins JAGD + BUENDNERHEIMAT
machte
der Verein einen Tagesausflug. Ich weiss nicht was man den Leuten noch
bieten soll, nur gerade 16 Teilnehmer hatten sich zu dieser Jubiläumsreise
angemeldet. Nichts desto Trotz hatten diese es lustig und es war für die
heruntergekommenen Bündner eine Abwechslung
für einmal eine andere Gegend kennen zu lernen. Am morgen trafen
wir uns beim Zürcher Carbahnhof, ein junger hervorragend fahrender
Carchauffeur der Firma Riffel, fuhr uns zum Morgenessen vorerst einmal auf
den Aussichtspunkt „Nollen„ im Thurgau.
Anschliessend ging es weiter ins
Appenzeller Land zu einer Führung und Degustation des Appenzeller
Alpenbitters. „Fö daa heeme zeescht dˆFroue möse frooge„ steht auf
dem handgestickten Plakat im Besucherraum der Emil Ebneter & Co. AG in
Appenzell geschrieben. Es waren die Chrüterwibli, die den jungen Emil
Ebneter in die Geheimnisse des Alpenbitters einweihten. Diese „appenzöllische“
Frauenpower ging 1902 über die Bühne, als der 20 jährige Emil Ebneter
seine Spirituosenhandlung gründete. Die Chrüterwibli machten ihre Sache
so gut, dass diese Firma heute nicht nur immer noch besteht, sondern in den
Händen der dritten Generation bestens floriert. Der Appenzeller
Alpenbitter ist derzeit ein regelrechtes Kultprodukt. Was die Chrüterwibli
dem jungen Emil ins Ohr geflüstert haben wissen heute nur gerade zwei
Verwaltungsräte des Familienbetriebes, sie sind es welche allmonatlich
nach Feierabend die 42 Wurzeln, Blätter, Rinden und Samen zusammen
mischen.
Nicht nur Gerda Rubli, unsere Vizepräsidentin, deckte sich nach
dem Degustieren mit verschiedenen“ Gschänkli“ ein.
Nach
einer Stunde ging es weiter im Programm, nach Meiningen ins nahe Österreich.
Hier erwartete uns ein wahres Anglerparadies mit optimaler Wasserqualität
und einer Fischbesatzung von Regenbogenforellen. Wir alle durften uns eine
Angelrute, einen Sack für die eventuell gefangenen Fische, ein Döschen
mit Köder (Mais oder Maden) fassen. So konnten wir gut ausgerüstet uns
als Fischer ausprobieren.
Es war ein riesen Gaudi: etliche suchten ihr
Petri Heil eher in den Bäumen, ein anderer „Fischer„ bemerkte zu spät
dass sein Silch stets auf Grund lag. Das Fangergebnis: 3 Forellen war zu
wenig für unsere Mahlzeit, aber unser Präsident Marco Derungs hatte
wohlweislich bereits ein anderes Mittagsmenü bestellt. Nach dem Kaffe und
erfrischenden Fruchtsalat, brachen wir zur Weiterfahrt nach Malbun auf.
In
diesem 1600 Meter hohen Bergdorf erwartete uns ein professioneller Falkner.
Er gab uns eine besondere Flugshow mit seinen verschiedenen Greifvögeln
zum Besten. Es war ein Nervenkitzeln, wenn die Falken mit einer
Geschwindigkeit von 150 km/h über unsere Köpfe hinweg fegte. Man fühlte
den kräftigen Flügelschlag des majestätischen Steinadlers, der mitten
unter uns zum Landeanflug ansetzte. Vom lautlosen Flug der Schleiereule und
diesem Anmut dieses edlen Tieres, wurden wir mit Faszination beflügelt.
Mona, die Frau unseres Webmasters, durfte uns nach einer kurzen Einführung
und dem bekommen der Ausrüstung (Falknerhandschuh), einen ausgebildeten
Habicht vorführen.
Zum
Abschluss gab es ein hervorragendes Nachtessen im Landgasthof Rössli in
Tufertschwil. Mit der Heimfahrt durch das bizarre Toggenburg ging dieser
wunderschöne Tag zu Ende.
Bea
Fuchs
